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小炒土豆洋葱
6.4分
93人做过
一般
炒
步骤1.
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油热后，放葱爆香
步骤2.
胡萝卜比较硬，所以要早点放。放了胡萝卜，油也变得黄灿灿，起码有色泽了。
步骤3.
土豆在放之前要泡在水里，防止土豆变色。用的时候直接捞出来就行。
步骤4.
洋葱生吃也可以，所以放的时间要根据自己喜欢吃生一点的还是熟一点的，自己掌握。不过最好是片状的，我这个今天不大好看。
步骤5.
放盐，翻炒几下就可以了。出锅之前放鸡精，喜欢吃醋的，放点醋也好吃。
窍门
对于中国人来说，在德国食品调料都相当匮乏。有些调料可能买不到，只能充分利用手里的资源，给老公做出可口的饭菜。
