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家常菜----蒜香炒芹菜
8.7分
28人做过
秋雁红枫
时间:10分钟以内，难度:简单，配方:芹菜、味精、猪肉，步骤:1.芹菜洗净切段备用 2.葱姜切丝、大蒜拍碎待用 3.把肉切丝 4.锅低加油烧热
10分钟以内
简单
咸鲜
炒
步骤1.
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芹菜洗净切段备用
步骤2.
葱姜切丝、大蒜拍碎待用
步骤3.
把肉切丝
步骤4.
锅低加油烧热
步骤5.
放上肉炒变色
步骤6.
放上葱炒出香味
步骤7.
倒上芹菜翻炒使其受热均匀
步骤8.
倒上醋翻炒，做这样的菜先倒醋可以保持菜的脆生
步骤9.
放上适量的盐翻炒
步骤10.
再倒上点水翻炒，少倒，别把芹菜炒皮了
步骤11.
出锅前放上大蒜翻炒一下，出锅前放蒜，蒜香味浓，好吃
步骤12.
再放一点味精，也可同时淋上点香油
步骤13.
翻炒均匀出锅装盘
