菜谱网 全麦欧包做法大全 全麦果仁欧包

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窍门配方:

步骤1、将除果仁和黄油外的材料放入面包机,启动和面程序

步骤2、第一个和面程序结束后,加入黄油,在启动一次和面程序

步骤3、和好的面团醒发至两倍大

步骤4、发好的面团揉圆后盖上保鲜膜松弛10分钟

步骤5、擀成长方形后片

步骤6、铺上果仁

步骤7、从下向上卷起

步骤8、捏好封口,整理成长条形

步骤9、封口朝下,表面喷少许水

步骤10、放入烤箱启动发酵功能,发酵40分钟

步骤11、发酵好的面包在表面划几刀,筛上高粉

步骤12、烤箱预热180度,中层烤约20分钟

步骤13、烤好的面包

步骤14、切片,粒粒果仁看的见,组织还是很不错的

步骤15、早餐来一片,幸福一整天?