凉拌西兰花
窍门配方:
步骤1、西兰花放开水里汆熟捞出
步骤2、蒜拍扁切沫,辣椒切碎
步骤3、切好的辣椒和蒜泥放碗里,加入适量盐、生抽、陈醋,鸡精、香油,锅烧热后倒入少量油烧至冒烟后倒入调料碗里搅拌均匀
步骤4、调料汁和西兰花搅拌均匀即可食用