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紫薯南瓜玫瑰蒸馒头
8.3分
39人做过
金凤栖梧
时间:2小时以上，难度:简单，配方:面粉、紫薯、南瓜、酵母，步骤:1.南瓜紫薯去皮蒸熟 2.用勺子碾碎加面粉、酵母揉成面团， 3.南瓜面团和好盖湿布室温发酵1小时 4.紫薯同样加面粉加水和成面团盖上布
2小时以上
简单
原味
蒸
步骤1.
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南瓜紫薯去皮蒸熟
步骤2.
用勺子碾碎加面粉、酵母揉成面团，南瓜面团不需加水
步骤3.
南瓜面团和好盖湿布室温发酵1小时
步骤4.
紫薯同样加面粉加水和成面团盖上布室温发酵
步骤5.
白面也发酵
步骤6.
擀成圆片如饺子皮大小五片摞一起，用筷子压一下
步骤7.
卷上，从中间切开
步骤8.
做好的玫瑰花馒头
步骤9.
放到抹油蒸屉上，醒发15分钟
步骤10.
水开后蒸20分钟关火，等5分钟再掀开盖
步骤11.
玫瑰花馒头好了
步骤12.
蒸这么多。
