窍门配方:
步骤1、胡萝卜鸡蛋饼食材。
步骤2、鸡蛋打散,胡萝卜和小葱切碎备用。
步骤3、把胡萝卜和小葱加入蛋液中,并加入少许水。
步骤4、然后逐步加入面粉和盐搅拌均匀即可。
步骤5、平底锅或者电饼铛锅热刷油放入一勺的混合糊糊摊平煎。
步骤6、一面定型后翻面。
步骤7、然后用铲子逐步的卷起成卷,稍微煎一下即可出锅。
步骤8、煎好的放入盘子。
步骤9、吃的时候切成两段摆盘即可。