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番茄皮蛋粉丝汤
8.1分
41人做过
A苹果小厨
时间:10分钟以内，难度:简单，配方:皮蛋、西红柿、粉丝、猪里脊，步骤:1.准备食材。 2.将里脊肉切成肉丝。 3.皮蛋切成小瓣，西红柿切片。 4.粉丝用温水泡软。
10分钟以内
简单
清淡
烧
步骤1.
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准备食材。
步骤2.
将里脊肉切成肉丝。
步骤3.
皮蛋切成小瓣，西红柿切片。
步骤4.
粉丝用温水泡软。
步骤5.
锅中加入粉丝和高汤、姜、葱一起烧开。
步骤6.
煮沸后加入肉丝。
步骤7.
撇去浮沫。
步骤8.
加入皮蛋。
步骤9.
加入西红柿。
步骤10.
再次煮沸至自已喜欢的程度，加盐调味，撒香菜末。
步骤11.
加入芝麻油出锅食用。
窍门
西红柿根据自已喜欢的样子，去皮，不去皮，自已决定啊，没有高汤，用水也可以，或加点高汤精，或加点鸡精，随自已的喜欢，啥味道好，你懂的。
