共7图
蒜蓉芝士焗虾
6.6分
3人做过
迪晨风
时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:鲜虾、生抽、葱花、红甜椒，步骤:1.鲜虾洗净，用锋利的刀沿虾背脊切成 2.在烤网上铺上锡纸，把切好的鲜虾摆 3.蒜米拍碎，红甜椒切丁放入碗中，加 4.放上适量的蒜蓉红椒，葱花；
30分钟-1小时
简单
蒜香
烘焙
步骤1.
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鲜虾洗净，用锋利的刀沿虾背脊切成两半；
步骤2.
在烤网上铺上锡纸，把切好的鲜虾摆排好；
步骤3.
蒜米拍碎，红甜椒切丁放入碗中，加入1大勺生抽拌均；
步骤4.
放上适量的蒜蓉红椒，葱花；
步骤5.
放上适量的芝士碎；
步骤6.
ATO-RA30HM烤箱上下火预热220度5分钟，鲜虾放入烤箱中层，烤制10分钟！
窍门
1、虾一定要选鲜活的，大只的，这样才好切开；
2、切开时一定要从虾的背部中心；
3、切开后把虾肠取出，虾肠味苦，脏；
4、鲜虾不宜烘烤过久，否则虾肉就不鲜甜了，所以要高火快烤，保证味道鲜美！
