菜谱网 挤挤小面包做法大全 龙猫挤挤面包

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窍门配方:

步骤1、除黄油外的材料放入面包桶一个和面程序

步骤2、加入黄油再次一个和面程序

步骤3、揉至出手套膜,时间大约二十五分钟

步骤4、揉光放入碗中,盖上保鲜膜进行一发

步骤5、发至二倍大,并且手指粘粉戳孔不回缩

步骤6、取出排气,先分出32克一个面团,剩下八等分,松弛十分钟

步骤7、滚圆放入八寸中空模具,表面喷水放烤箱发酵

步骤8、小面团分成二克一个

步骤9、耳朵放在发酵好的面团上并撒上一层干粉。

步骤10、烤箱上下温180预热五分钟,把面包放入烤箱烤20分钟左右取出放晾,用黑白巧克力画上眼睛、嘴巴、胡子。