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蛋白椰丝球
7.6分
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放逐的青春
时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:椰丝、低筋面粉、奶粉、蛋白，步骤:1.低筋面粉、椰丝、白糖、奶粉称量好 2.然后全部混合均匀 3.用鸡蛋分离器将蛋白沥出 4.打散后倒入椰丝里
30分钟-1小时
一般
甜
烤
步骤1.
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低筋面粉、椰丝、白糖、奶粉称量好
步骤2.
然后全部混合均匀
步骤3.
用鸡蛋分离器将蛋白沥出
步骤4.
打散后倒入椰丝里
步骤5.
用筷子搅拌成絮状
步骤6.
然后揉成面团
步骤7.
椰丝倒盘中备用
步骤8.
取适量面团搓成小球
步骤9.
把小球在椰丝里滚一下
步骤10.
做好后码入铺了油纸的烤盘上，中层上下火，150度烤制20分钟左右即可
窍门
①打蛋白时打散就可以,无需打到起泡
②椰丝球做好后不要再去碰，以免椰丝脱落
