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苦瓜番茄蛋花汤
6.4分
21人做过
mother52julina
时间:10分钟以内，难度:简单，配方:苦瓜、西红柿、鸡蛋、香油，步骤:1.将苦瓜剖开，去掉瓤，清洗干净，切 2.锅中倒入鲜汤烧开，放入西红柿块。 3.烧开，放入苦瓜片。 4.搅拌均匀，加入精盐，五香粉，姜末
10分钟以内
简单
咸鲜
煮
步骤1.
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将苦瓜剖开，去掉瓤，清洗干净，切成片，西红柿清洗干净切成小块。
步骤2.
锅中倒入鲜汤烧开，放入西红柿块。
步骤3.
烧开，放入苦瓜片。
步骤4.
搅拌均匀，加入精盐，五香粉，姜末烧开，将鸡蛋打撒，慢慢淋入锅中。
步骤5.
搅拌均匀，烧开，出锅装入碗中，撒上葱末，淋入香油即可。
