共8图
蒜薹炒鱿鱼头
6.7分
99人做过
昭令天下
时间:10分钟以内，难度:简单，配方:蒜薹、鱿鱼头，步骤:1.准备鱿鱼头 去掉眼睛 洗净。 2.蒜薹 洗净切段。 3.鱿鱼头切段。 4.水烧开放鱿鱼头 焯水变色 即刻捞
10分钟以内
简单
蒜香
炒
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备鱿鱼头 去掉眼睛 洗净。
步骤2.
蒜薹 洗净切段。
步骤3.
鱿鱼头切段。
步骤4.
水烧开放鱿鱼头 焯水变色 即刻捞起。
步骤5.
锅中放适量油放姜 爆锅。
步骤6.
先放蒜薹炒至半熟 然后再放鱿鱼头炒至断生 再放少许盐。
步骤7.
装盘即可。
窍门
因为鱿鱼头本身有鲜 咸的味道 不要放太多盐哦。
