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窍门配方:
步骤1、腐竹泡发好后洗净。
步骤2、腐竹和葱切段。
步骤3、锅里放油烧热后放入蒜片炒香。
步骤4、放入虾仁翻炒。
步骤5、放入腐竹后加生抽和蚝油翻炒均匀后放少量的盐翻炒。
步骤6、最后放入葱段和味精即可。