辣椒炒豆干
窍门配方:
步骤1、黑木耳泡发,辣椒洗净,所有材料均切丝。
步骤2、炒锅放菜籽油,倒入豆干和辣椒翻炒片刻。
步骤3、倒入黑木耳。
步骤4、放盐。
步骤5、放胡椒粉。
步骤6、出锅前淋米醋。
步骤7、放入适量鸡精即可。
步骤8、出锅装盘。