共14图
瘦肉鸡蛋番茄青菜面
9.1分
364人做过
10分钟以内
难
家常
煮
儿童
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
猪肉肥肉瘦肉分开切片，记得带皮哦，出油后特有嚼劲
步骤2.
瘦肉切片待用，记得要薄片哦
步骤3.
番茄切成颗粒，有助于成酱
步骤4.
热锅冷油，炒肥肉，为了出油，吃起口感没腻
步骤5.
肥肉炒到微卷时，加入番茄粒，继续不断翻炒
步骤6.
同时准备一勺生粉，加入瘦肉，一勺冷水，搅拌均匀
步骤7.
番茄微微出汁时，加入适量冷水，大火烧开
步骤8.
开水烧开后，加入一人量面条
步骤9.
三分钟后面条七分熟，加入调好的生粉瘦肉
步骤10.
继续加入青菜
步骤11.
继续大火，直至面条十分熟，这这时青菜和瘦肉一并熟咯
步骤12.
爱吃煎鸡蛋的我，当然少不了一枚煎鸡蛋咯
步骤13.
盛入盘中，准备开吃，色香味俱全咯
窍门
有肉有蛋有菜有维C，一个人的午餐营养美味健康。我的辅料里只有油盐和生粉哟，健康不失美味，一个人的最佳冷天选择。
