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酥点系列之四--海棠酥
7.4分
91人做过
海洋moon
时间:30分钟-1小时，难度:难，配方:面粉、黄油、鸡蛋、豆沙馅，步骤:1.酥皮擀好后，用圆形模具压出圆形酥 2.包入豆沙馅心。 3.捏出相等的五条边。 4.用剪刀在每一条边上剪出面条做花瓣
30分钟-1小时
难
甜
炸
步骤1.
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酥皮擀好后，用圆形模具压出圆形酥皮【酥皮的制作方法在前几种酥点中有介绍，这里就不重复】。
步骤2.
包入豆沙馅心。
步骤3.
捏出相等的五条边。
步骤4.
用剪刀在每一条边上剪出面条做花瓣。
步骤5.
把剪好的五条面条向中心卷起，用蛋清粘住。
步骤6.
做好的海棠酥生胚。
步骤7.
入油锅中温炸熟。
步骤8.
巧克力溶化后，在盘中画出树枝和树叶做盘饰。
步骤9.
把炸熟的海棠酥摆盘。
