菜谱网 烧烤味道的狼牙土豆条

窍门

土豆条不要切太细,手指粗细正好。切好的土豆一定要多冲几次清水,控干。

窍门配方:

步骤1、准备原材料。

步骤2、土豆去皮,切成狼牙条,反复冲水控干备用。

步骤3、锅里多加点油,炸土豆条。

步骤4、两面金黄捞出控油备用。

步骤5、锅里留少许底油,加葱姜蒜,干辣椒炝锅。

步骤6、加土豆条,辣椒粉,少许孜然粉。

步骤7、加适量的孜然烤肉酱。

步骤8、加适量的盐,翻勺均匀出锅。