窍门配方:
步骤1、准备原材料。
步骤2、土豆去皮,切成狼牙条,反复冲水控干备用。
步骤3、锅里多加点油,炸土豆条。
步骤4、两面金黄捞出控油备用。
步骤5、锅里留少许底油,加葱姜蒜,干辣椒炝锅。
步骤6、加土豆条,辣椒粉,少许孜然粉。
步骤7、加适量的孜然烤肉酱。
步骤8、加适量的盐,翻勺均匀出锅。