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时蔬炒饭
9.6分
102人做过
难
炒锅
炒
小孩
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把材料准备好。
步骤2.
把除冷饭以外的所有材料洗干净，并切成粒备用。
步骤3.
用小锅把水煮开，把红萝卜放进开水中煮一下。
步骤4.
把玉米粒、香芹粒一起倒进开水中，煮1--2分钟。
步骤5.
倒出，并沥干水备用。
步骤6.
炒锅洗干净，并大火烧热锅下油。
步骤7.
把切好的火腿粒倒进锅中，翻炒几下。
步骤8.
铲起，备用。
步骤9.
把冷饭倒入锅中。
步骤10.
不断地翻炒，把米饭炒散，颗粒分明。
步骤11.
米饭炒散后，加入炒好的火腿粒，翻炒几下。
步骤12.
最后加入玉米粒、红萝卜粒、香芹粒、酱油，炒匀即可。
步骤13.
就是这么简单，装的时候，可以先把炒好的米饭装在一个碗里，然后倒扣在碟中间，再在碟的旁边切点青瓜片装饰，呃，漂亮的米饭出来了。
步骤14.
这款饭的色彩鲜艳，并且有小朋友喜欢的玉米。
步骤15.
别说小孩子喜欢，我也挺喜欢，呵呵。
窍门
个人感觉炒饭用隔夜米饭来做会更好吃点，这样的米饭炒出来会比较蓬松
