共8图
米饭煎饼
7.1分
75人做过
忧郁土豆
时间:10-30分钟，难度:简单，配方:剩米饭、鸡蛋、火腿肠、小葱，步骤:1.火腿肠和小葱切碎，鸡蛋打散，我用 2.米饭用筷子打散，放入盐、鸡精、五 3.搅拌均匀没有硬块 4.平底锅小火倒入食用油，正常炒饭用
10-30分钟
简单
咸鲜
煎
步骤1.
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火腿肠和小葱切碎，鸡蛋打散，我用的笨鸡蛋比较小，普通鸡蛋两个就可以。
步骤2.
米饭用筷子打散，放入盐、鸡精、五香粉、小葱、火腿丁和打散的蛋液。
步骤3.
搅拌均匀没有硬块
步骤4.
平底锅小火倒入食用油，正常炒饭用的油量就可以，把拌好的米饭糊均匀的倒入锅里，用铲子抹平。
步骤5.
全程小火哈慢慢煎，煎的过程中不时晃动平底锅，感觉已成饼状了再翻面，以免不成形散开。
步骤6.
煎好的米饭饼我用煎蛋器切成了心形，如果没有煎蛋器就切成条状块状的都行，或者像切披萨一样切成三角形，你不切抱着大饼啃我也不会有意见?
步骤7.
美味营养又漂亮?
