共8图
蛋香萝卜丝
6.7分
54人做过
清欢的烟火生活
时间:10-30分钟，难度:一般，配方:白萝卜、鸡蛋、香葱、蔬之鲜，步骤:1.白萝卜去皮洗净后切成萝卜丝。 2.鸡蛋磕入碗里，加入少量水和少许盐 3.香葱切成葱花。 4.炒锅倒油烧热，放入萝卜丝翻炒熟。
10-30分钟
一般
清淡
炒
步骤1.
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白萝卜去皮洗净后切成萝卜丝。
步骤2.
鸡蛋磕入碗里，加入少量水和少许盐打匀。
步骤3.
香葱切成葱花。
步骤4.
炒锅倒油烧热，放入萝卜丝翻炒熟。
步骤5.
放入葱花。
步骤6.
淋入蛋液炒熟炒散。
步骤7.
放入少许味精调味即可关火装盘。
窍门
鸡蛋吸油，炒萝卜丝时可以多放一些油。
