菜谱网 碗豆的做法大全 碗豆尖瘦肉汤

窍门配方:

步骤1、碗豆尖摘掉老根、只要尖

步骤2、梅花肉切片(梅花肉嫩些)

步骤3、放入老姜丝、盐、红薯粉、一点点水抓匀、让肉裹上粉、调干些

步骤4、锅中倒入适量清水烧开、放入姜丝、

步骤5、一片片的下入肉片、

步骤6、煮至变白后、放入洗净的碗豆尖、烫一下就起锅、不须要其它调料

步骤7、这样吃起来才清新嫩爽、非常好吃的汤