鲜肉粽
窍门配方:
步骤1、糯米洗净沥干水分
步骤2、糯米放盆里,用酱油和盐拌匀
步骤3、五花肉切小块,洗净,用酱油腌制1个小时
步骤4、芦苇叶洗净沥干水分
步骤5、把芦苇叶弯成一个三角形
步骤6、糯米放三分之一,不要放太多
步骤7、放腌好的五花肉
步骤8、在肉上盖上糯米,压实
步骤9、包上芦苇叶
步骤10、用绳子扎好
步骤11、把包好的粽子一个个码放在高压锅里
步骤12、加水
步骤13、盖上盖子煮
步骤14、等上盖的出气孔有气排出时调小火,小火再煮半小时左右就可以关火了
步骤15、剥去芦苇叶就可以吃啦