酱大骨头
窍门配方:
步骤1、成品!
步骤2、棒骨洗干净,切大块,姜两片,料酒适量,冷水下锅,煮出血末,水倒掉!
步骤3、准备调料食材!
步骤4、所有的材料大集合倒入锅里,用勺子搅拌好!
步骤5、放入棒骨,中火慢炖大约一个多小时!
步骤6、肉熟烂,大火收汁,出锅!