红烧野生大海鱼
野生河虾
干野生菌
炒野生菌
野生鱼酱
野生菌汤
农家黑猪小排野生小海鱼火锅
窍门配方:
步骤1、鱼去鳞洗净。
步骤2、去内脏,洗净。
步骤3、改刀。
步骤4、放盘子里,加食盐,陈醋,葱姜腌制半小时。
步骤5、蒸锅烧开。
步骤6、放入黄鱼。
步骤7、蒸8分钟即可。
步骤8、取出来。
步骤9、另外装盘。
步骤10、葱和蒜苗切丝。
步骤11、菜丝铺鱼身上,取蒸鱼豉油。
步骤12、淋上蒸鱼豉油。
步骤13、热锅冷油,烧至油冒烟。
步骤14、热油浇在菜丝上即可。
步骤15、成品。
步骤16、开动。