共6图
花甲平菇汤
6.4分
16人做过
雨欣欣欣
时间:10分钟以内，难度:简单，配方:花甲、平菇、料酒、芝麻油，步骤:1.锅里放一点花生油。放入花甲和姜片 2.把花甲炒微微张口。起锅备用。 3.放平菇和清水把它煮沸。平菇一定要 4.再放入花甲，中火煮5分钟。打去上
10分钟以内
简单
咸鲜
煮
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
锅里放一点花生油。放入花甲和姜片爆炒（花甲先用清水和菜籽油吐沙。）
步骤2.
把花甲炒微微张口。起锅备用。
步骤3.
放平菇和清水把它煮沸。平菇一定要煮熟。
步骤4.
再放入花甲，中火煮5分钟。打去上面的泡沫。
步骤5.
放入盐，白胡椒粉，芝麻油。撒上葱花即可出锅。
窍门
花甲要先炒熟才没有那么大的腥味。
