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鹌鹑蛋烧南瓜
6.4分
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哈哈啊111
时间:10-30分钟，难度:一般，配方:南瓜、鹌鹑蛋、白糖、淀粉，步骤:1.南瓜切块备用 2.水开了，放鹌鹑蛋，最多3分钟即可 3.热油，放入南瓜，翻炒，变色为止， 4.锅内如果剩的油多，就不用加油，如
10-30分钟
一般
咸甜
炒
步骤1.
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南瓜切块备用
步骤2.
水开了，放鹌鹑蛋，最多3分钟即可熟透，不能煮太久。煮熟以后剥皮，备用。
步骤3.
热油，放入南瓜，翻炒，变色为止，不用放任何辅料。变色盛出备用。
步骤4.
锅内如果剩的油多，就不用加油，如果油太少，加一点油，烧热，放入姜蒜，放剥好的鹌鹑蛋，翻炒一下，大概一分钟。
步骤5.
翻炒鹌鹑蛋一分钟后，加入炒过的难过，翻炒一分钟，加入白糖适量，喜欢味道重一点的朋友，可以加一点味精，鸡精，然后添少量水，盖锅盖焖一会儿。加一点淀粉，加盐，翻炒，汤汁粘稠出锅。
窍门
这道菜，补充胶原蛋白，补血益气，女生可以多吃。棒棒哒
