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凉拌西兰花根
6.7分
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xianxiantutu
时间:10分钟以内，难度:简单，配方:木耳、辣椒油、陈醋、香油，步骤:1.准备好西兰花根，木耳泡发。 2.西兰花根削去外皮，洗净切丝。木耳 3.水开，稍加半勺盐，热水焯西兰花根 4.木耳丝也用热水焯2-3分钟。
10分钟以内
简单
酸辣
拌
步骤1.
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准备好西兰花根，木耳泡发。
步骤2.
西兰花根削去外皮，洗净切丝。木耳切丝。
步骤3.
水开，稍加半勺盐，热水焯西兰花根2-3分钟，加盐可以保持新鲜绿色。
步骤4.
木耳丝也用热水焯2-3分钟。
步骤5.
西兰花根和木耳过两遍凉水，控干。加入糖、醋、辣椒油、盐和香油，搅拌均匀，加入量依据个人口味调节。
步骤6.
盛出装入碗中，一道简单的小凉菜出锅啦。
