百叶结红烧肉
红烧肉百叶结
窍门配方:
步骤1、五花肉切块洗净
步骤2、百叶结在开水里焯一下
步骤3、在热锅里放入食用油、葱姜,再把五花肉放入翻炒
步骤4、分别放入生抽、老抽上色和调味
步骤5、加入啤酒
步骤6、加入冰糖,根据口味可以不加
步骤7、最后把百叶结放入一起煮,大约1.5小时(煮的时间可以长一点,肉会更加酥)
步骤8、煮好喽