菜谱网 清炖羊排的做法大全 清炖羊排

窍门配方:

步骤1、排骨一根一根斩断。

步骤2、用凉水冲洗。

步骤3、把排骨浸泡半小时,拔出血水。

步骤4、凉水下锅,放入葱段、姜片、花椒、八角,盖盖炖煮一个半小时左右;

步骤5、萝卜切厚片,

步骤6、一个半小时后加入锅中。

步骤7、继续盖盖炖煮半小时,放盐即可出锅。

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