香菇肉丸
窍门配方:
步骤1、原料。
步骤2、香菇去蒂备用。
步骤3、香菇蒂切碎与肉末拌匀。
步骤4、加盐糖鸡精蚝油。
步骤5、拌匀。
步骤6、将肉末用小勺放在香菇碗上。
步骤7、上锅蒸熟。
步骤8、将汤汁倒出来。
步骤9、加水淀粉勾芡,浇在香菇酿肉上。
步骤10、点缀枸杞即可。