菜谱网 青豆番茄的做法大全 青豆番茄炒包菜

窍门

1. 包菜手撕才更易入味; 2. 番茄要用油煸才有利于番茄红素的吸收; 3. 加入点青豆主要是为了配色。

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窍门配方:

步骤1、准备好原材料;

步骤2、热锅凉油, 放入蒜泥进去翻炒;

步骤3、爆香后加入番茄块进去翻炒;

步骤4、将番茄的汁微微煸炒出来后放入手撕包菜进去翻炒;

步骤5、炒的时候加入1勺糖;

步骤6、继续翻炒几下后加入1小蝶青豆进去翻炒;

步骤7、加入适量的盐调味翻炒均匀, 盛入盘中。

步骤8、端上桌了。