菜谱网 胡辣汤做法大全 胡辣汤

窍门配方:

步骤1、和面一块,醒发30分钟。

步骤2、醒好后,加水开始揉面。

步骤3、揉啊揉,抓啊抓,待水至牛奶色,将水放好备用。

步骤4、将成面筋状的面团捞出,上锅大火蒸10分钟。

步骤5、蒸好后,取适量切成小块备用。

步骤6、架锅,放入花生米、海带煮大火煮10分钟

步骤7、倒入面筋,再煮至大开

步骤8、倒入刚才洗面的水,加适量盐

步骤9、煮开后就行了。盛碗放醋和胡椒面就可以吃了。