棉花蛋糕
窍门配方:
步骤1、准备好材料,鸡蛋要6个蛋,拍少了一个
步骤2、香蕉压成泥
步骤3、取出蛋黄备用
步骤4、蛋黄加牛奶拌均匀
步骤5、黄油放入锅里加热溶化,小火煮沸以后关火
步骤6、立即加入低筋面粉进行烫面,拌均匀
步骤7、加入1个全蛋液拌均匀
步骤8、加入蛋黄液拌均匀
步骤9、加入香蕉泥
步骤10、个蛋白加入糖打9分发
步骤11、分3次拌好蛋黄糊
步骤12、倒入模具内
步骤13、剩下一截香蕉,我铺在了上面
步骤14、放入烤箱里,水浴法,中层,上下火,150度,70分钟左右
步骤15、烤好的蛋糕取出切块,享用吧~