共7图
清爽家常菜：白灼金针菇
6.7分
38人做过
零零落落2011
时间:10分钟以内，难度:简单，配方:金针菇、酱油、白糖、鸡精，步骤:1.金针菇用剪刀剪掉根，用清水浸泡2 2.取一个小碗，调入盐、酱油、白糖、 3.锅里注入清水烧开，将金针菇放进锅 4.煮熟的金针菇捞出，控水，装盘；
10分钟以内
简单
咸鲜
煮
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
金针菇用剪刀剪掉根，用清水浸泡20分钟，洗净；
步骤2.
取一个小碗，调入盐、酱油、白糖、鸡精，搅拌均匀，备用；
步骤3.
锅里注入清水烧开，将金针菇放进锅里焯水；
步骤4.
煮熟的金针菇捞出，控水，装盘；
步骤5.
小葱、小米辣洗净，切成葱花，小米辣圈，放在金针菇上面；
步骤6.
炒锅烧热，倒入适量油烧热，将烧热的油淋在葱花、小米辣上面；将第二步调的料汁，浇在金针菇上即可。
