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窍门配方:
步骤1、食材:夜开花、蚕豆肉(已淘洗)、羊尾笋(已浸泡去除多余的盐分)
步骤2、将夜开花去皮清洗一下。
步骤3、放在案板上切开,待用。
步骤4、将浸泡好的羊尾笋撕开,放在案板上切开,待用。
步骤5、烧锅倒油烧热,下入切好的夜开花翻炒一下。
步骤6、接着,加入一些清水煮开。
步骤7、然后,合入淘洗好的蚕豆肉和切好的羊尾笋翻动一下煮开至熟。
步骤8、最后,加适量的盐。
步骤9、加适量的味精。
步骤10、调味翻匀,即成。