菜谱网 清蒸肉圆做法大全 清蒸胡萝卜小肉圆

窍门配方:

步骤1、猪肉剁成末、姜切末、胡萝卜切末

步骤2、把肉末放入碗中,放姜未、盐、生抽、糖、鸡蛋、料酒抓匀腌制一会

步骤3、放入胡萝卜碎

步骤4、做成一个个小丸子

步骤5、蒸锅水烧开蒸上15分钟左右即可(时间根据丸子的大小而定)

步骤6、放入葱花