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花开富贵----红扒猴头菇
7.8分
24人做过
西马栀子
时间:10分钟以内，难度:难，配方:猴头菇、鸡精、鸡汤、西兰花，步骤:1.干猴头菇用热水泡软。 2.捞出挤干水分。 3.再用鸡汤泡至1天。 4.捞出和红烧肉一起炖焖30分钟后捞
10分钟以内
难
咸鲜
扒
步骤1.
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干猴头菇用热水泡软。
步骤2.
捞出挤干水分。
步骤3.
再用鸡汤泡至1天。
步骤4.
捞出和红烧肉一起炖焖30分钟后捞出备用。
步骤5.
西兰花焯水备用。
步骤6.
锅中放油，爆香葱姜碎。
步骤7.
放入和红烧肉一起炖焖的猴头菇。
步骤8.
加入一点鸡汤煮开。
步骤9.
加入盐 鸡精芶入水淀粉。汤汁粘稠即可。
步骤10.
倒入码好西兰花的盘中。
