窍门配方:
步骤1、西红柿洗净切小丁,有时间的话可以先把皮烫掉。
步骤2、锅里放高汤,因为当时炖的就很浓,所以兑了些水,煮开后放入西红柿丁,中小火慢煮,调入盐味。这时另起一锅烫粉。
步骤3、碗里放葱花,撒点花椒粉,胡椒粉,粉烫好后捞入碗内,加入煮好的西红柿高汤,再切点卤肉。煎个鸡蛋!
步骤4、早上吃一碗热乎乎的汤粉再去上班,真的好舒服啊!