菜谱网 虾仁蒸蛋的做法大全 虾仁水蒸蛋

窍门配方:

步骤1、食材:鸡蛋2枚、虾仁适量、香葱、核桃油、酱油。

步骤2、、虾仁焯水备用。

步骤3、颜色变红即可。

步骤4、捞出备用。

步骤5、、鸡蛋打散、加入1:1温水搅拌均匀筛网将蛋液过滤到蒸碗中、盖好保鲜膜;上锅蒸5分钟。(顶部凝固时摆好虾仁一同蒸熟。

步骤6、、出锅淋好核桃油、酱油;撒点葱花。

步骤7、美味有营养。