#春食野菜香#葱油荠菜白玉菇

Name: #春食野菜香#葱油荠菜白玉菇
Ingredients: 50g荠菜; 0半盒白玉菇; 30g有盐鸡汤; 0半勺生抽; 3g淀粉; 10g水; 01.5g白糖; 1小勺花生油; 3个花椒; 0（去籽）1个干红辣椒; 0适量小香葱叶

6.5分

36人做过

线线3896

时间:10分钟以内，难度:简单，配方:荠菜、白玉菇、生抽、淀粉，步骤:1.选开小伞的白玉茹，嫩荠菜焯水。荠 2.白玉菇焯水，整齐码在荠菜上 3.两大勺鸡汤，加半勺生抽，3克淀粉 4.煮好的汤汁趁热浇在盘中的白玉菇和

10分钟以内简单咸鲜拌

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

选开小伞的白玉茹，嫩荠菜焯水。荠菜挤去大部分水，铺盘打底。

步骤2.

白玉菇焯水，整齐码在荠菜上

步骤3.

两大勺鸡汤，加半勺生抽，3克淀粉用10克水化开，1.5克糖，混合均匀倒入炒锅中煮开。

步骤4.

煮好的汤汁趁热浇在盘中的白玉菇和荠菜上。

步骤5.

小香葱叶子切碎，码在白玉菇上。锅中烧少许的油，炸花椒2粒,干辣椒揉碎放入略炸香，关火。将热油浇在葱叶上。吃时搅拌一下。

最后的油不要太多，太多会腻。

配方