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耗油杏鲍菇
7.6分
17人做过
玉食贝贝
时间:10-30分钟，难度:一般，配方:杏鲍菇、耗油、胡萝卜、青红椒，步骤:1.制作材料：杏鲍菇200克，胡萝卜 2.杏鲍菇洗净。 3.切片然后再杏鲍菇片剞十字花刀，一 4.青红椒切圈。
10-30分钟
一般
咸鲜
烧
步骤1.
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制作材料：杏鲍菇200克，胡萝卜1小段，配料：青红椒几片，姜3片。调料：耗油 20毫升，食用油40克。
步骤2.
杏鲍菇洗净。
步骤3.
切片然后再杏鲍菇片剞十字花刀，一个漂亮还可入味，胡萝卜切片，姜切片。
步骤4.
青红椒切圈。
步骤5.
热锅放油，先把菇片煎一下。
步骤6.
我是用电饼铛，饼铛双面抹油盖盖3-5分钟即可。
步骤7.
另起锅预热加入食用油，下入姜爆香后下入煎好的杏鲍菇片和胡萝卜片翻炒均匀。
步骤8.
最后调入李锦记耗油翻炒均匀出锅。
步骤9.
点缀青红椒片，成品完成，大家看一看，尝一尝、色、香、味、形很象鲍鱼呢，家庭宴客的好选择。
