菜谱网 柠檬的做法大全 柠檬鸡

窍门

腌制时间长一点入味。鸡肉可以切薄片。配青椒颜色更好。

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窍门配方:

步骤1、原料图。晚上我把鸡肉化冻。

步骤2、腌制:放红酒一勺、把柠檬汁挤到鸡肉上、撒一点盐、还有马铃薯粉。

步骤3、柠檬和红酒腌制;可以腌制20分钟。或者有时间多腌制1小时也行。

步骤4、油锅加热、中火、慢慢煎鸡肉。

步骤5、等鸡肉两面煎的微黄、拿出来切块。

步骤6、锅内少许油、放入葱丝、红尖椒丝炒香;放入调料汁、调料有酱油一勺、米醋一滴、盐一点、白糖2勺。土豆粉少许。把鸡肉块放入锅内烧。

步骤7、小火收汁、看汁浓立即出锅。

步骤8、早晨配烤馒头食用。鸡肉甜酸味可口、微辣。