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糖醋荷包蛋
6.4分
50人做过
楠楠的美味生活
时间:10分钟以内，难度:简单，配方:鸡蛋、木糖醇、酱油、料酒，步骤:1.调汁，把配料表里面的汁调好，搅拌 2.热油，中火煎蛋。 3.不用煎透，嫩嫩的就好，要不然一会 4.锅里煎蛋的油不用倒出来，把调好的
10分钟以内
简单
酸甜
煎
步骤1.
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调汁，把配料表里面的汁调好，搅拌均匀，备用。没有木糖醇可以也用白砂糖。
步骤2.
热油，中火煎蛋。
步骤3.
不用煎透，嫩嫩的就好，要不然一会炖鸡蛋就老了，依次煎好盛出。
步骤4.
锅里煎蛋的油不用倒出来，把调好的料汁倒锅里，沸腾后转中小火，煎好的蛋放里面咕嘟咕嘟入味，留少量汤汁关火。
步骤5.
酸甜可口，特别下饭啊！汤汁蘸馒头或是拌米饭都好美味的！
窍门
盐不要放多，少量即可，因为酱油和醋都是有咸度的！
