菜谱网 小鸡快跑迎新春-----萌鸡宝宝饭

窍门

1、 将准备煮的生米用清水泡20分钟左右,可以再滴入几滴橄榄油,这样煮出来的饭饭特别香,还带有光泽。

窍门配方:

步骤1、煮饭饭的过程中,来准备其他的食材吧,西兰花洗净后煮两分钟,水里加入少量盐和几滴油。

步骤2、煮好的西兰花用凉水透一下,滤掉水份备用。

步骤3、鸡蛋煮熟剥壳。

步骤4、西兰花剁碎,放入一些盐和芝麻油拌匀。

步骤5、饭饭煮熟啦。

步骤6、饭里加入一些生抽、芝麻油和鸡精拌匀,平铺在盘子上。

步骤7、再铺上碎的西兰花。

步骤8、用胡萝卜切成小鸡的鸡冠和尖嘴,插在煮好的鸡蛋上,再用海苔剪成眼睛贴上,摆在盘子上就OK啦。

步骤9、另外一种小鸡的造型,看图片应该就清楚啦。

步骤10、另外一种小鸡的造型,看图片应该就清楚啦。