青菜蘑菇
蘑菇青菜
窍门配方:
步骤1、准备材料,小油菜洗净沥干水份,从中间切开;蘑菇摘小片,洗净,沥干水份;葱蒜切末,待用。
步骤2、开火,锅中倒入适量的油,热至8成时,将葱蒜末倒入炒香。
步骤3、葱蒜炒出香味后,将小油菜倒入继续翻炒。
步骤4、待小油菜炒至变软时,放入蘑菇继续稍加翻炒片刻,即可加入盐、鸡精、花椒粉,调味出锅。
步骤5、装盘上桌。