营养美味胡萝卜
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独家胡萝卜营养餐包
胡萝卜餐包--营养早餐
营养美味早餐包
窍门配方:
步骤1、称量食材。
步骤2、胡萝卜加适量水用料理机打成汁。
步骤3、将所有的材料(除黄油外)一起加入,用后油法搅拌。
步骤4、加入黄油搅拌至油脂完全吸收,至扩展状态。
步骤5、发酵至2倍大。
步骤6、排气,均分成9份,滚圆,松弛15分钟。
步骤7、取一松弛好的面团,擀成长椭圆形。
步骤8、从上向下卷起。
步骤9、卷的时候,两边稍微往中间收。
步骤10、整形好的面团放入烤盘,发酵。
步骤11、发酵2倍大后,表面刷蛋液,放进预热好180度的烤箱,中层,烤15分钟左右。
步骤12、至表面金黄色即可出炉。
步骤13、开动吧!