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猪肉与豆腐的完美结合－－猪肉豆腐蒸饺
9.3分
87人做过
阳阳灿烂
时间:30分钟-1小时，难度:难，配方:面粉、猪肉、粉条、豆腐，步骤:1.准备好食材。 2.猪肉切丁。 3.葱姜切末。 4.豆腐切丁，入锅中炒干。
30分钟-1小时
难
清淡
蒸
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好食材。
步骤2.
猪肉切丁。
步骤3.
葱姜切末。
步骤4.
豆腐切丁，入锅中炒干。
步骤5.
另起油锅爆香葱姜后，放入肉丁炒熟，盛出放凉。
步骤6.
与豆腐混合。
步骤7.
萝卜切丝入开水中焯烫，剁碎。
步骤8.
粉条也入开水中焯烫，放凉后剁碎。
步骤9.
混合后调入适量盐成馅料。
步骤10.
面粉加适量水知成面团，饧发半小时。
步骤11.
面团揪成小剂后按扁。
步骤12.
擀成面皮。
步骤13.
放入馅料包成大饺子。
步骤14.
蒸屉上抹油，放入饺子。
步骤15.
大火烧开后转中火蒸二十分钟。
