共12图
五香萝卜丝小咸菜
8.2分
240人做过
10分钟以内
难
五香、咸
拌
-
青萝卜800克
-
辣椒粉1茶匙
-
白糖2茶匙
-
五香粉1/茶匙
-
食盐
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
青萝卜洗净
步骤2.
用擦子擦成丝。
步骤3.
太阳下晾晒1-2天
步骤4.
萝卜丝晾至八分干就可以了
步骤5.
晾好的萝卜丝干冲去浮土，倒入热水浸泡几分钟。
步骤6.
浸泡萝卜丝的时候准备调料：白糖、辣椒粉、食盐、五香粉
步骤7.
浸泡好的萝卜丝挤出水分放入容器中。（不要挤得太干）
步骤8.
依次加入五香粉、食盐、白糖、辣椒粉等调料
步骤9.
加入调料后拌匀。
步骤10.
盖上密封盖子，腌渍三两个小时就可以吃。
步骤11.
随吃随取，吃的时候加入少许香油拌匀，甜辣口，有些像韩国小菜的口味。
