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土耳其lavash气球面包
共1图
土耳其lavash气球面包
2.8分
151人做过
颈椎病大师
难度:一般,电器:烤箱,配方:面粉、冷水、酵母、芝麻,步骤:1.如果全麦面粉先加大部分水浸泡两小 2.剩余水加酵母混入,揉至拓展阶段。 3.发至两倍大小 4.烤箱连同烤盘预热250度。面团分
一般
烤箱
配方
6种材料
面粉
200g
冷水
100g
酵母
3g
黄油或植物油
25g
盐
3g
芝麻
少许
做法
6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
如果全麦面粉先加大部分水浸泡两小时
步骤2.
剩余水加酵母混入,揉至拓展阶段。然后加入黄油和盐,揉至完全阶段
步骤3.
发至两倍大小
步骤4.
烤箱连同烤盘预热250度。面团分成几个球,松弛15分钟
步骤5.
擀圆,大概两毫米高,表面喷少许水,撒上芝麻
步骤6.
放入烤盘中,制造大量蒸汽,约3-5分钟即成
包含此做法的食谱
全麦
芝麻
麦面粉
全麦面粉
面粉
酵母
黄油
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窍门配方: