共4图
小型猪肉包子
5.2分
79人做过
一味难求
难度:一般，配方:面粉、猪肉、温水、纯牛奶，步骤:1.把所有都加入面粉内混合搅拌均匀， 2.盖上保鲜膜让面团醒30分钟 3.醒好面团直接取出，再揉面团把空气 4.包好肉包醒15分钟，锅开后，蒸1
一般
擀面杖、保鲜膜
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面粉250克
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猪肉200克
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温水70克
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盐2克
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纯牛奶50g
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糖15克
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肉馅
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葱适量
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盐少许
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酱油少许
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胡椒粉少许
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麻油少许
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鸡精少许
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小芹菜适量
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把所有都加入面粉内混合搅拌均匀，加水揉面约手光面光盆光，面团光滑无颗粒状态
步骤2.
盖上保鲜膜让面团醒30分钟
步骤3.
醒好面团直接取出，再揉面团把空气排出，洒一点面粉，用擀面杖擀圆，就可以包肉馅啦！
步骤4.
包好肉包醒15分钟，锅开后，蒸15分钟，不要急于取出，待定型5分钟后再取出！
